Sando Sando (サンドサンド) @参宮橋
参宮橋駅の近くにある魚介をたっぷり使ったイタリア料理店です。
オーナーシェフが島根県出身のようで、島根風イタリアンという新しいジャンルの料理が食べられます。
イタリアのローマの名物だという「パルメザンチーズと黒胡椒のパスタ」を注文しました。
とってもシンプルな素材を活かした美味しいパスタです。
島根県のシジミと冬瓜のスープ仕立ての料理も注文しました。
出汁の味がとってもしっかりとでていて、スプーンで煮汁をすくって食べました。絶品です。
お通しでは手作りパンが出てきました。
ひっそりとしたお店で、地元民に愛されているようなレストランはカップルでゆっくりするにはぴったりだと思います。
【Mrs.評価】
タバコ臭:しない
コスパ:★★★☆☆
美味しさ:★★★★☆
雰囲気:★★★★☆
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