TREE by NAKED （ツリーバイネイキッド）@代々木公園

今日はプロジェクションマッピングとおいしい料理が融合したオススメのレストランを紹介します。代々木公園のすぐ近くにあります。

２人×３組の６人で１つのテーブルに通されます。VRの端末が配られ、スクリーンになっているテーブルの前に座ってコース開始です。機械があちこちにあるので、結構雑音が鳴っています。

最初の料理は「つぶ貝とスペルト小麦　マイクロリーフ添え」です。お皿の上の土を耕してVRを見ていると、完成しました。

食べてる最中もキラキラしています。

次は「雲丹とカスタード　青柚子のジュレ」です。茶碗蒸しのような料理です。さっぱりして美味しいです。

次は「本日の鮮魚　フェンネルと百合根のソース」です。テーブルは水面のようになってとっても綺麗です。薄暗いので料理自体の色合いが楽しめないのが少し残念です。

次は「天城軍鶏のスモークとポロ葱」です。燻製の煙でいっぱいになったお皿を目の前であけてくれます。Mr. はスモーク料理が苦手なので、これはあまり好きではなかったようです。

メインは「黒毛和牛イチボのロースト　葛だしとともに」です。トマトと鰹、昆布からとった出汁と一緒にいただきます。パンが一緒に出てきましたが、ご飯と頂きたい味付けです。

料理を食べ終えると、次のフロアに通されてデザートを楽しみます。デザートのフロアは禁断の果実園がモチーフになっていて、とても可愛いです。

デザートはボール型の容器になっていて、開けると３段の盛りだくさんのデザートがでてきました。スイーツのブランド HUGO&VICTOR とコラボしていてどれもとっても美味しいです。

チームラボが好きだったり、体験型のレストランが好きな人達にはオススメのレストランです。

【Mrs. 評価】

タバコ臭:しない

コスパ:★★★☆☆

美味しさ:★★★★☆

雰囲気:★★★★★

※過去にデートで行ったお店を紹介しています。お店の営業状況やメニューが変わっている可能性もあるのでご了承ください。