生粋@末広町
こんにちは、Mrです。
久しぶりの投稿になります。
今回ご紹介するお店は表参道にかまえる「よろにく」という高級焼き肉店の姉妹店の「生粋」です。予約必須です。
リーズナブルな価格設定ながらよろにくとのラインナップに引けをとらないと構成となっています。
1品目はブラマンジェです。まぁお洒落な冷奴です。お口をさっぱりにして、お肉への準備を整えます。
2品目は赤身の刺身です(部位は忘れました)ネギと巻いて食べます。うまい。
3品目はユッケです。バターの塗ってあるバケットを網でほんのり焼いて、それに乗っけて食べます。
う、うまい。
4品目はサラダです。ここで口休め。このあとの本格的なお肉に向けてお口のコンディションを万全にもっていきます。
5品目に奥からハツ?赤身、タンです。
タンの切り方に驚く方もいるとおもいます。舌の断面が見えるような○の切り方じゃないんです。
店員さんが丁寧に焼いてくれて、最高のタイミングで食べさせてくれます。(このお肉はこのタレで。このお肉は食感を楽しんで頂きたいので巻いて食べてください等)
う、う、うまい
6品目は赤身。部位は忘れました!!
うまいですよ。
7品目は肉寿司です。
もうトロです。目隠ししたらわからないと思います。うまいです。
8品目はシャトーブリアン、シルクロース。見た目は裏切りません。
う、う、うまーい。
9品目はだしみすじとザブトンすき焼きです。大根おろしとだしをくぐらせて食べます。すき焼きのは甘辛いたれをくぐらせたお肉を一口大のお米に巻いて、卵をつけて食べるんです。
う、う、うまい。うますぎる
これで、まだ終わらないんです。締めの冷麺とかき氷(ほうじ茶、白熊、カフェオレ、レモンバジルから選択)があります。白熊を選択しました。
文句なしで星オール5です。いやぁうまかった。コスパではよろにくを上回る気がしますね。
タバコ臭:しない(席と席はけっこう離れてます。)
コスパ:★★★★★
美味しさ:★★★★★
雰囲気:★★★★★
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